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"Pensez à le faire avant de débuter la recette" - pour un gâteau au chocolat léger et moelleux, cette pâtissière fait toujours ça
Selon cette pâtissière, c'est indispensable pour obtenir un gâteau au chocolat moelleux et bien gonflé. Pourtant, nous sommes très nombreux à sauter cette étape. Nos grand-mères ont toujours fait comme ça !
"Moins de vaisselle, plus de plaisir" : cette recette de pâtes est parfaite en rentrant du travail
Pas envie de vous éterniser aux fourneaux (ni de faire la vaisselle) en rentrant du bureau ? Dites oui à cette recette de pâtes express garantie zéro contrainte…
Foire aux Vins Intermarché : des bouteilles au meilleur prix
Du 10 au 29 septembre 2024, la Foire aux Vins revient. Alignant près de deux mille références issues de 17 régions viticoles sur 325 appellations, ce grand rendez-vous des œnophiles propose, avec 1 280 vins à moins de 15 euros, des bouteilles accessibles à tous les budgets.
"Une invitation au voyage" - Cyril Lignac vous dépayse avec un chou-fleur rôti aux saveurs orientales
Déjà envie de repartir en vacances ? Vous tombez à pic : le chef Cyril Lignac fait voyager vos papilles avec son chou-fleur rôti aux effluves envoûtantes… Découvrez sa recette facile !
"C'est inélégant et déplaisant" - cette mauvaise habitude des clients exaspère les serveurs de restaurant
Si vous pensiez bien faire, sachez que cette manie a le don d'énerver fortement les professionnels du service...
Ce simple réflexe permet de garder une sauce tomate entamée bien plus longtemps au frigo
Vous connaissez cette astuce pour conserver un bocal de sauce tomate ouvert ? Dans le fond, il suffit de faire preuve de bon sens…
Cannelés bordelais : le petit truc de Cyril Lignac pour les réussir à tous les coups
Vos cannelés sont fades ? Ils retombent comme des soufflés à la cuisson ? Le chef Cyril Lignac vous glisse sa technique de pro pour éviter ça – c'est simple, mais ça change tout !
"C'est pour ça que vous le trouvez dans la plupart des cafés" - ce lait permet d'obtenir une boisson hyper crémeuse
C'est celui que tous les coffee shop utilisent : ce lait végétal permet d'obtenir une boisson à la fois légère et onctueuse, avec une belle mousse. Découvrez la botte secrète des baristas !
Le petit secret des grands-mères pour une semoule au lait vraiment réussie - ça se joue à la dernière seconde
Nos aïeules ont leur petit secret bien gardé pour élever la semoule au lait au rang de délice absolu. Elles nous l'ont chuchoté à l'oreille…