Tous les articles Magazine
Octobre 2018
70 recettes au poulet
Facile à préparer, le poulet se cuisine à l'envi. Façon classique ou à la mode exotique, rôti ou parfumé au curry, il y en a pour tous les goûts dans cette sélection de recettes. Vous seriez "sot d'y laisser" un bout !
53 recettes de tatin
Aujourd'hui grand classique de la pâtisserie française, la tarte tatin est à l'origine une histoire de dessert brûlé. Depuis, la recette a conquis les gourmets et se cuisine aussi bien en version sucrée que salée. Comme quoi, la maladresse a du bon.
35 recettes à l'ail
Bon pour la santé, l'ail n'a pas son pareil pour parfumer un plat. Donnez un goût de Provence à votre cuisine avec ces recettes !
Les calendriers de l'Avent les plus gourmands de 2018
Chocolats, bières, vins, thés, friandises et autres gourmandises s'invitent chez vous tout au long du mois de décembre. Eh oui, comme chaque année, ce mois festif est rythmé par le calendrier de l'Avent. Avec notre large sélection, petits et grands n'ont que l'embarras du choix.
33 recettes de pain perdu
Qu'il soit "doré" (au Canada), "crotté" (dans le Nord de la France) ou perdu (plus couramment), la recette du pain "imbibé" est loin d'être perdue, justement ! On la décline au petit-déjeuner, au goûter et même au dîner pour se régaler d'une bonne assiette de pain pas si perdu.
35 recettes de pains maison
A vous la bonne odeur de boulange à la maison ! Avec ou sans machine, il est facile de réaliser son pain chez soi. Lancez-vous en suivant nos recettes.
NERGI®, le mini kiwi qui a tout d'un grand
Peu avant la récolte, la rédaction s'est rendu à 45 minutes de Bayonne dans un verger de kiwis NERGI®. Kézako ? C'est une variété de mini kiwis, aussi grosse qu'une tomate cerise. De plus en plus présents sur les étals de nos supermarchés, on a voulu en savoir un plus.
42 recettes aux champignons
Cèpes, girolles et chanterelles fleurissent dans les forêts. Feuilletés, en sauce ou farcis, les champignons apportent leur lot de saveurs pour vous faire apprécier l'automne. Intégrez-les dans vos petits plats.
45 recettes cocooning anti-déprime
Parce qu'il ne faut pas perdre l'appétit de la vie, découvrez nos bons petits plats réconfortants. A déguster bien au chaud à la maison.
82 recettes de hamburger maison
Du pain au steak sans oublier la sauce, apprenez à préparer des hamburgers maison bien meilleurs qu'au fast food.
40 recettes de plats mijotés à la cocotte et marmite
Grande marmite, la cocotte est pratique pour cuisiner en format familial plats de viande, poisson, légumes et même gâteau ou pain maison. Découvrez notre sélection de recettes mijotées en petite ou grande cocotte.
40 recettes de compotes
Avec ou sans morceaux, les compotes traversent les âges et les saisons sans perdre de leur notoriété. Découvrez nos délicieuses recettes et dégustez-les au dessert ou au goûter, seules ou accompagnées d'un biscuit.
30 recettes de clafoutis saison automne/hiver
Faire une croix sur le clafoutis sous prétexte que l'été est terminé ? Vous n'êtes pas fou ? Le temps des cerises laisse place à celui des pommes, poires, bananes et coings. Autant de délicieux fruits d'automne qui se glissent à merveille dans ce grand classique des desserts. Découvrez notre folle sélection.
20 recettes avec des girolles
Avec sa couleur orangée et son goût bien affirmé, la girolle est un peu la roll's des champignons. Vous avez du bol, on vous a mitonné 20 recettes pour la cuisiner en tarte, quiche, poêlée, sauce, potage ou risotto. Découvrez notre sélection.
55 recettes pour un apéritif dînatoire d'automne
Exit chips, cacahuètes et autres biscuits apéritifs industriels... Place aux tartes à parts, mini hamburgers, tartinades et amuse-bouches qui cloueront le bec à vos invités. Préparer un apéritif dînatoire 100% maison, c'est rapide et ça ne mange pas de pain (ou presque).
20 recettes avec des navets
Cantonner le navet à son nom et son allure pas très glam' c'est se priver d'un savoureux légume plein de bienfaits. La preuve par 20 recettes avec du navet comme vous ne l'avez jamais vu.
70 recettes de tartes et quiches d'automne
Quoi de plus réconfortant qu'une part de quiche ou de tarte ? Version automnale, elles nous régalent de leurs appareils aux légumes et fromages de saison. Découvrez notre sélection de recettes à part(s).
40 recettes avec du pain dur
Recycler une baguette ou tout autre sorte de pain durs, ça ne mange pas de pain. Chapelure, croûtons, tartines ou pudding : découvrez toutes nos idées pour donner une seconde vie à votre pain d'un coup de baguette magique.
40 recettes avec des oeufs
En omelette, cocotte, cuits mollet, durs, au plat ou à la coque... Les oeufs offrent une belle palette de recettes. Faites-leur les yeux doux en piochant des idées dans notre savoureuse sélection.
25 recettes de hamburgers végétariens
Sans viande mais non moins goûteux, savoureux, originaux, complets et équilibrés, ces hamburgers sont la preuve que végétarien ne rime pas avec rien. Découvrez nos 25 recettes pour les préparer sans se viander.
40 recettes pour débutants
Vous accumulez les casseroles en cuisine ? Découvrez notre sélection de recettes faciles à réaliser qui vous permettront de prendre de la bouteille en un tournemain et d'avoir la fierté de dire "c'est moi qui l'ai fait".
35 recettes express pour l'automne
L'automne est arrivé. L'envie de se lover dans le canapé dès la nuit tombée aussi. La solution pour bien manger sans passer des heures aux fourneaux ? Non. Pas le service de livraison on a dit. Les recettes express mitonnées - mais quelques minutes seulement promis - par nos soins. Découvrez VITE notre sélection.
35 recettes de plats prêts à réchauffer
Avec l'arrivée de l'automne et les jours qui raccourcissent, difficile de trouver de l'entrain pour cuisinier. L'astuce : mijoter des plats à l'avance. Cuits en sauce, gratin ou wok, viandes et légumes ne souffrent pas d'un petit coup de réchaud, voire se bonifient avec le temps. Découvrez notre sélection de recettes prêtes à l'emploi.
25 astuces pour alléger vos assiettes
Limiter le sucre et le gras, oui mais vous ne savez pas comment. Poêle antiadhésive, glaçons dans un mijoté, cacao à la place de chocolat... Voici des conseils et alternatives pour rendre vos repas plus légers mais toujours aussi bons.
50 recettes pour cuisiner les restes
Plus question de jeter vos restes de poulet ou vos légumes déjà cuisinés avec cette sélection de recettes. Le recyclage en cuisine, c'est par ici !
62 recettes de crumbles sucrés et salés
Croquant dessus, fondant dessous : il n'en faut pas plus pour nous convaincre de faire "crumbler" nos recettes sucrées et salées !
45 recettes de gâteaux au chocolat
Qu'il soit blanc, noir ou au lait, le chocolat est l'indétrônable vedette de la pâtisserie. Redécouvrez-le à travers ces délicieuses recettes.
50 recettes mi-figues mi-raisins
Crème de figues, canard rôti au jus de raisin... Accueillez l'arrivée de l'automne avec un menu mi-figue mi-raisin 100% ensoleillé.
30 recettes de hachis parmentiers
Les internautes dépoussièrent la traditionnelle recette du hachis parmentier. Aux carottes, à la patate douce, au potimarron, au poulet ou au poisson... Découvrez leurs savoureuses créations !
35 recettes avec des châtaignes
Vous aimez les châtaignes ? Avec cette sélection, découvrez les nombreuses manières de les accommoder dans votre cuisine.
25 recettes au fenouil
Avec son goût anisé, le fenouil fait le régal des amateurs du genre. Apprenez à le cuisiner pour qu'il soit du goût de tous.
35 recettes de poissons d'automne
Daurade, perche, rouget ou sardine, ces poissons se dégustent à l'automne. On file à la pêche... aux bonnes recettes de saison !
Les plus belles recettes de septembre 2018
En septembre, les fruits et légumes d'été ont doucement laissé leur place aux délices d'automne. De quoi inspirer nos internautes qui ont réalisé tartelettes aux prunes, figues farcies et autres veloutés de cèpes et patidou. Découvrez leurs plus belles créations et les gagnants du concours mensuel.
Concours : en octobre, gagnez 3 Théières Sencha de Riviera & Bar
En octobre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 3 Théières Sencha de Riviera & Bar d'une valeur unitaire de 199,99 euros.