Tous les articles Recette guacamole
Votre guacamole a noirci ? Voici le petit truc à connaître pour éviter qu'il ne s'oxyde (non, ce n'est pas le citron)
Avis aux amateurs de guacamole, l'une des spécialités mexicaines les plus connues au monde ! On vous donne une astuce pour l'empêcher de noircir. À vos notes !
Guacamole : la meilleure recette
Découvrez ma recette facile du guacamole comme au Mexique. À base de crème d'avocat, cette recette d'apéritif est économique et simple à réaliser. Parfumée et légèrement relevée, elle sera parfaite pour garnir vos fajitas et tremper vos nachos.
La recette de guacamole de Cyril Lignac
Marre de déguster un guacamole fade ? Le chef Cyril Lignac nous partage sa recette pour un apéritif riche en saveurs. Suivez les étapes.
Comment garder les avocats verts ?
Il n'est jamais agréable de servir des aliments flétris à table, et ce même si leur consommation est encore bonne. L'avocat fait partie de ces aliments qui noircissent rapidement, même conservé au réfrigérateur. Découvrez nos astuces pour le garder vert plus longtemps.
26 recettes dans l'ordre alphabétique
A comme Amaretti, C comme Cheesecake, L comme Lasagnes : la Rédaction vous propose une révision gourmande de l'alphabet. Sortez carnets et crayons, de A à Z, il y a de quoi faire le plein de savoureuses recettes !
Top 5 de vos apéritifs préférés
Houmous, tapenade, rillettes de poisson, guacamole ou tomates cerise : que préférez-vous déguster à l'heure de l'apéro ? Réponse en recettes.
Top 5 de vos sauces apéro préférées
Guacamole, tarama, houmous, tzatziki ou tapenade : quelle sauce remporte la faveur de vos chips et toasts apéritifs ? Réponse en recettes.
20 recettes de Greg Cook'n'Roll
Burger au guacamole, wok de choucroute, gigot de 7 heures... Cette semaine, la rédaction vous propose de découvrir l'univers gourmand de Greg Cook'n'Roll.