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Août 2009
Marie-Claire Defontaine : "Le sucre cristallisé est le meilleur pour de bonnes confitures"
Marie-Claire Defontaine et son époux sont artisans-confituriers. Ils nous livrent quelques secrets de pro pour des confitures bonnes et surtout naturelles.
Les meilleures recettes de la semaine du 26 août 2009
Tomates cerise fraîcheur d'été, terrine de fromage blanc, tarte à la mirabelle
Tout ce qu'il faut pour réussir des cupcakes
Matériel, ingrédients, décor... Voici ce dont vous avez besoin pour personnaliser ces gâteaux.
Ultime rayon de soleil dans nos assiettes !
Chaque été, de nombreuses recettes ensoleillées refont surface ou sont imaginées, au plus grand plaisir des amateurs de fraîcheur, de gourmandise et de détente. Griottes au jus d'amandes et fleurs d'oranger, Salade de quinoa aux pois chiches et tomates, cupcakes coco-pralin, truffes choco-coco, quelques ultimes recettes pour bien terminer l'été.