Velouté de poireau et pois cassés, chantilly au Bleu d'Auvergne

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© Cook a life by Maeva

Surmonté d'une onctueuse chantilly au fromage bleu d'Auvergne, ce velouté aux pois cassés et au poireau nous botte ! On le déguste en verrines pour notre apéritif de fête. 

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