Tagliatelles, sauce piquante aux crevettes

© Claude-Olivier Marti

La sauce qui accompagne ces tagliatelles est un pur concentré de plaisir : du piment et du gingembre pour titiller les papilles, du lait de coco pour adoucir le tout. Le petit plus ? Elle est prête en 10 minutes, ce qui vous laisse tout le loisir de profiter de votre bien aimée !