Ravioles langoustine, ricotta et noix de bœuf Aoste, émulsion lait de coco citronnelle

© Aoste

Nous vous donnons la recette pour préparer des ravioles de langoustine somptueusement bien réalisées maison. Garnissez-les de ricotta et de noix de bœuf, et servez-les dans une délicate émulsion au lait de coco et citronnelle.

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