Cassolette de langouste flambée au cognac

© Geraldine Lechene

Vous cherchez une recette rapide pour cuisiner la langouste ? Misez sur le raffinement avec cette cassolette flambée au cognac. La recette est très simple : faites revenir vos queues de langoustes dans la poêle, ajoutez le cognac, flambez puis versez de la crème. Vite, tout le monde à table !

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