Hasselback de poulet aux tomates et à la mozzarella

Cette recette est une parfaite alternative à la traditionnelle dinde qui cuit durant des heures ! Inspirées des pommes de terre Hasselback, ces escalopes de poulet sont délicatement farcies de toutes les saveurs de l'Italie. Cuit sur un lit de sauce tomate épicée, le poulet reste succulent et tendre tout au long de la cuisson.