Mignardises à l'italienne

Mini cornets feuilletés à la crème 

Inspirés des glaces à l'italienne, ces petits cornets sont réalisés à partir de rubans de pâte feuilletée enroulés autour d'un moule conique. Ils sont remplis d'une chantilly mélangée à du mascarpone. A présenter dans de petites verrines.