Ravioli Ricotta Épinards et Mascarpone, petits pois, stracciatella et pesto vert

Qui a dit que le tiramisu était réservé au dessert ? Côté salé, il remplace facilement la crème fraîche et apporte onctuosité et texture à tous nos plats. La preuve avec cette recette de raviolis ricotta et épinards à la mascarpone.