Crème brûlée parmesan

Vous n'avez pas forcément besoin de dépenser des fortunes en foie gras pour servir une belle entrée de Noël. Pourquoi ne pas tenter cette jolie crème brûlée au parmesan ? Les saveurs seront au rendez-vous puisqu'il y aura en plus des tomates séchées et du basilic.