Crabe Royal de Norvège grillé, crème d'avocat, tomate râpée, vinaigrette de soja

© Gunnar Hvarnes

Pour réjouir votre tablée, servez ce crabe royal grillé disposé délicatement sur une crème à l'avocat. Décoré de quelques tomates râpées puis nappé de vinaigrette à base de sauce soja, vos invités seront impressionnés !

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