Raviolis frits au poulet fumé et châtaigne d'eau

Isabelle vous donne sa recette pour préparer des raviolis chinois en un rien de temps : utiliser des pâtes won-ton vendues dans les épiceries asiatiques, ou les rayons étrangers des supermarchés. Pour la farce, elle a opté pour des saveurs hivernales plutôt qu'asiatiques avec un mélange de poulet fumé et de châtaignes. Nous on dit pourquoi pas ?!