Riz cantonais maison

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Une bonne partie de l'Asie célèbre le Nouvel An chinois dès le 25 janvier ! L'année 2020 sera placée sous le signe du Rat de métal, premier animal du cycle du zodiaque ! L'occasion pour nous de cuisiner les classiques de la gastronomie asiatique avec, pour commencer, l'incontournable riz cantonais.
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