Soupe de pamplemousse et fruits à la violette

Pour réaliser cette recette, il suffit de préparer un bouillon d'eau et de bonbons à la violette. Lorsque ceux-ci sont fondus, on verse le sirop sur le pamplemousse, les pommes, les pruneaux et les raisins secs. On laisse refroidir la soupe avant de la déguster saupoudrée de noix de coco râpée.