Roulé à la tomate, saumon et fromage frais

© Souade Ben

Vous vous attendiez à déguster un roulé au dessert ? Eh bien vous en aurez droit dès l'apéritif ! Dans cette version salée, la génoise à la tomate est tartinée de fromage frais et garnie de saumon fumé avant d'être roulée sur elle-même et découpée en tranches fines.