Sandwichs de dinde aux pousses de radis

Ces minis sandwichs se préparent sans pain. On utilise de l'escalope de dinde, des poivrons (que vous pouvez remplacer par des tomates séchées) et des pousses de betteraves ou de radis pour confectionner ces triangles à déguster à l'apéritif ou en plat principal.