Petit plat de fête

Filets de sole à la crème de morilles © Sophie Vautier

Filets de sole à la crème de morilles  

Apparue en mars, la morille disparaîtra progressivement en mai. La saison de ce champignon est courte ! Profitez vite de sa saveur riche en goût et donnez des airs de fête à votre poisson.



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