Cocotte de veau aux asperges vertes par le chef Cyril Lignac

© Bravo le Veau / Thomas Dhellemmes / Cyril Lignac

Le chef Cyril Lignac vous propose une savoureuse recette de cocotte de veau aux asperges vertes accompagnée d'une crème parfumée à l'anis vert et au fenouil sauvage. Un plat unique en son genre ! 

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