Pavlovas aux fruits rouges et chantilly

© Daniel Mettoudi/Cedus

Ce dessert d'origine australienne joue sur le contraste entre le croquant de la meringue et l'onctuosité de la crème chantilly. Vous pouvez réaliser votre pavlova en format mini ou bien à partager. Il faut alors adapter le temps de cuisson.

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