Mini éclairs à la crème pralinée

Les éclairs, un grand classique de la pâtisserie française que l'on prend plaisir à déguster avec les doigts ! Dans cette recette, Hanane nous en propose une version à la crème pralinée. Vous pourrez utiliser sa recette de pâte à choux pour réaliser des éclairs au chocolat ou au café également.