Risotto au Tomacouli, saucisse et petits pois

© Ed. Larousse, Tomacouli, les meilleures recettes, Blandine Boyer, Maxime de Bollivier, en vente en librairie

Qui a dit que risotto et "rustique" ne pouvaient ensemble rimer ? Cette recette aux saucisses et petits pois prouve savoureusement bien le contraire ! Idéale pour se réchauffer les papilles.

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