Curry de potimarron, patates douces, panais, châtaignes et chou romanesco

Accompagnement privilégié du riz, du quinoa ou du boulgour, cette recette mêle tous vos ingrédients préférés d'hiver. Je cite le potimarron, la patate douce, le panais, la châtaigne et le chou romanesco. Vous pouvez bien évidemment ajouter ou remplacer certains aliments, mais cette recette est un délice !