Choucroute aux 8 viandes

© Béatrice Lambert

Dans cette recette alsacienne de choucroute, retrouvez 8 viandes : kassler fumé, jarret de porc, tranches de lard fumé, palette de porc fumé, saucisson à l'ail, saucisson pistaché, saucisses de Strasbourg et saucisses de Montbéliard.

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