Carpaccio de boeuf à la vinaigrette de framboise

© Les assaisonnements Briards

Ce grand classique de la cuisine italienne s'accommode très bien de framboises fraîches et de pignons de pin grillés. Assaisonnez-le avec de l'huile de pépin de raisin et du vinaigre de framboise. Delicioso

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