Muffins au quinoa et fruits rouges 

© Elisabeth Sardin

Préparés avec moitié farine de quinoa, moitié farine de blé, et fourrés aux fruits rouges, ces muffins ont plus d'un atout santé dans leurs ingrédients ! Très digeste, le quinoa est aussi peu calorique, quant aux fruits rouges, ils sont réputés pour leurs vertus nutritionnelles. Aucune raison de culpabiliser en croquant dans ces petits muffins !

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