Ceviche de cabillaud au lait de coco, à la banane et à la grenade

© AIB-Delphine Constantini

Le cabillaud est ici agrémenté de bananes, de grenade, d'oignons et coriandre ciselée, le tout mariné dans du citron vert et du lait de coco. Une recette pleine de fraîcheur et d'exotisme !

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