Omelette soufflée aux pommes

© Joël Leuvre

L'omelette ne se savoure pas qu'en version salée. L'avez-vous testée avec de la pomme ? C'est un délice. De quoi faire des heureux pour l'heure du goûter, les petits comme les grands ! Petite astuce : faites caraméliser les rondelles de pommes avant de les ajouter à la préparation pour encore plus de plaisir.

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