Veloutés de pois cassés aux ravioles et jus de noix

Sur les plateaux, les verrines salées ont aussi leur moment de gloire. Dégustée avec passion du bout d'une petite cuillère, on n'a de cesse de se dire qu'il n'y en a jamais assez ! Ces veloutés de pois cassés aux ravioles et jus de noix ne se feront pas désirer bien longtemps... Miam !