Médaillon de lotte, riz sauté et crème au poivron

Médaillon de lotte, riz sauté et crème au poivron © Maggy Malibert

La lotte est un des poissons les plus maigres, il convient parfaitement aux régimes post fêtes ! Avec ces médaillons de lotte et riz au lard nappés de crème au poivron et au lait de coco, vous êtes sûr de faire sensation.


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