Galette de sarrasin au jambon truffé, parmesan et œuf par Milésime

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© Groupe Milésime

À la Chandeleur, on a pas finit de déguster de la truffe. Pour l'occasion, la chef exécutive du Groupe Millésime Flora Mikula revisite la traditionnelle galette, en y ajoutant du jambon truffé, du parmesan et de l'œuf. 

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