Cheesecake à la gelée de baies aux 5 saveurs

Cheesecake à la gelée de baies aux 5 saveurs © Isa Zimmer

Isa donne l'accent coréen du traditionnel cheesecake américain en parsemant son gâteau de dés de gelée obtenue en mélangeant une boisson coréenne aux 5 baies avec de l'agar-agar.



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