Blini façon croque-monsieur au saumon et chèvre frais

© Stéph - Une graine d'idée

Et si on troquait le traditionnel pain de mie contre des blini garnis de saumon fumé, chèvre frais et aneth ? Après un passage sous le grill, ce croque-blini est prêt à être savouré accompagné d'une petite salade fraîche et colorée.