Pizza légère sans gluten

"Une pizza à dévorer sans culpabilité, c'est possible ! L'ingrédient magique ? Le chou fleur, qui remplace la farine dans votre pâte à pizza traditionnelle sans être détectable au goût si votre garniture est généreuse. Une recette sans gluten, à indice glycémique bas mais gourmande à souhait... un vrai coup de cœur pour moi."