Charlotte chocolat-framboise

Ce dessert élégant et coloré séduira les gourmands qui n'auraient pas été rassasié par la dinde - pardon - la pintade de Noël. Les biscuits roses de Reims cache une garniture au chocolat noir, au chocolat blanc et aux framboises. Selon les goûts, vous pouvez varier les ingrédients de la recette : chocolat au lait, fraises, poires...