Crevettes impériales au naturel, mousseline de chou-fleur et noisettes du jardin du chef Gaëtan Perulli

©  Gaëtan Perulli - Domaine de la Corniche

Époustouflez vos convives avec une recette originale et raffinée : les crevettes au naturel, escortées d'une onctueuse mousseline de chou-fleur. Le tout est réhaussé par le crunchy des noisettes !

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