Clafoutis oignons, jambon et gorgonzola

Le clafoutis n'est pas réservé qu'aux cerises ! Dans sa version salée, il s'accommode de toutes sortes d'ingrédients. Si vous ne venez pas à bout de cette recette aux oignons, jambon et gorgonzola, sachez qu'elle sera tout aussi délicieuse passée quelques minutes au gril le lendemain.