Mi-cuit chocolat à la crème d'orgeat de Christophe Michalak 68 desserts de grands chefs pâtissiers '._('Pause').' © Delphine MichalakL'orgeat est peu souvent utilisé dans notre cuisine. Ici, le chef Christophe Michalak l'associe au chocolat pour en exalter tout le goût et apporter de la douceur à son dessert. Chouette idée ! Brownie à la grecque de... Crêpes du chef Jean... Mi-cuit chocolat à la... "Crème caramel pour Mamie"... Paris-Deauville d'Eric Frechon
