Frites de polenta 57 recettes pour accompagner un rôti © Christelle VogelPas de frites de pommes de terre ce week-end. On les remplace par des frites de polenta croquantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, plus originales et moins grasses. À tremper dans le jus du rôti ! Gratin de courge au parmesan Purée à l'ail Frites de polenta Soufflé léger au chou-fleur Haricots à l'Indienne