Pavé d'autruche mariné & Ratte du Touquet soufflées

© Pomme de terre La Ratte du Touquet

La viande d'autruche est extrêmement riche en protéines et faible en matières grasses. Son goût ressemble à celui du bœuf et permettra à vos invités de découvrir une viande tendre et savoureuse. 

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