Cabillaud Skrei rôti œufs et câpres

© Centre des produits de la mer de Norvège

Rôti dans un beurre aromatisé aux câpres, ce cabillaud est servi accompagné d'un cylindre d'oeuf dur. Pour réaliser cet audacieux plat sans coquille, suivez les étapes de la recette.

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