Oeufs cocotte de pommes au brie

© Comité National pour la Promotion de l'Oeuf

On connaît tous le traditionnel œuf cocotte aux lardons gratinés à l'emmental. Ici, des dès de pommes se mêlent à de la crème liquide et des morceaux de brie, pour une version plus légère. Piquez l'idée de la "pomme surprise" pour servir cette recette !

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