Daurade royale 62 recettes aux poissons d'hiver Pause © Laurence AulagneCuites entières et au four, ces daurades royales sont posées sur un lit de pommes de terre. On parfume les poissons avec des rondelles de citron et du vin blanc, dont l'alcool s'évapore à la cuisson. Pause Millefeuille de cabillaud... Lotte à l'armoricaine Daurade royale Cabillaud gratiné Papillotes croustillantes...