Émincé de poulet fermier et tian 60 recettes du monde à base de poulet © Sophia MermDans cette recette de poulet à la française, la qualité de la viande fait toute la différence. Cuisinez de préférence un beau poulet fermier. Saison oblige, utilisez des légumes surgelés pour réaliser le tian. Colombo de poulet... Poulet fermier au gruyère... Keftas de poulet au raz el... Émincé de poulet fermier... Potage aux crevettes et...