Brochettes Libanaises de Poulet Fermier d'Auvergne, crème d'ail

© Poulet Fermier d’Auvergne - Carine Couriol

"Le poulet est mariné longuement dans un mélange de citron, d'ail et d'épices, ce qui lui apporte beaucoup de goût et de moelleux." On passe aux fourneaux ?