Fondant au chocolat, pois chiche et datte 

© Alice Ridel

Alice a glissé dans son fondant... dattes et pois chiches ! Une audace qui a du goût puisque ce gâteau est nous dit-elle "peu gras, peu sucré avec un très bon goût de chocolat subtilement réchauffé par le gingembre et la cannelle. La texture est très légèrement granuleuse. Toute la famille a aimé". Alors, chiche ou pas ?

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