Fondant au chocolat, pois chiche et datte

© Alice Ridel

"Un gâteau fondant, peu gras, peu sucré avec un très bon goût de chocolat subtilement relevé de gingembre et de cannelle. La texture est très légèrement granuleuse. Toute la famille a aimé. Mais personne n'a trouvé la composition..." Encore sceptique ? 

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