Gâteau à la citrouille sans beurre ni sucre raffiné

Cette recette est inspirée du célèbre pumpkin cake américain. Ce gâteau est ici revisité en une version plus moelleuse et fondante, mais surtout plus diététique puisqu'elle ne contient pas de beurre ni de sucre raffiné. On se fait plaisir avec légèreté !