Pâté chinois

Pâté chinois © Made In Cooking

Comme son nom ne l'indique pas, le pâté chinois est une spécialité canadienne, et plus particulièrement Québécoise. Si plusieurs théories circulent sur son origine, les québécois s'accordent sur sa recette : une superposition de bœuf haché, de maïs et de pommes de terre en purée.


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